2014-2015年度广东冬棚虾养殖调查:最高成功率达7成

农财宝典水产版2019-05-07 15:14:12

  随着天气回暖,2014-2015 年度的南美白对虾冬棚养殖开始进入清塘阶段,为新一年的养殖空塘,据了解,2014-2015 年度冬棚虾养殖成功率,同比去年普遍提高。另外, 由于“暖冬”原因,今年各地第一造虾养殖也叫去年提前,海南、广东开始陆续投苗,病害也开始冒头。近期,农财宝典将陆续推出全国各地的对虾养殖情况调查。  

  在此次调查中,农财宝典记者发现,广东产区的冬棚虾养殖成功率同比提高,最高达7成。

  

  中山板芙白水虾 7 成人选择混养模式

  

  2015 年冬棚虾病害依旧严重,平均亩产在 300-500 斤,养殖成功率在3 成左右。

  

  2014 年,有 50% 左右的养殖户仍然坚持精养南美白对虾。2015 年,养殖户的思维模式有所改变,有 20% 左右的人从精养南美白对虾转变为混养。 混养的模式主要有南美白对虾混养罗氏沼虾,南美白对虾混养鲫鱼、鲤鱼,因为罗氏沼虾和鲫鱼都是在池塘底部活动,能够搅动池底,减少有机质的沉积, 同时也能够清除掉一些病死虾。

  

  3 月中旬,养殖户陆陆续续调水、放苗。截至 3 月底,板芙的投苗率已经接近 8 成。

  

  珠海莲洲:4 月初将迎来投苗高峰期

  

  2015 珠海莲洲年冬棚虾养殖成功率达 4 成左右,亩产在 600 斤左右,虾偷死主要是在 100-300 支 / 斤左右的规格,肠炎、肝胰腺坏死依然是头号杀手。

  

  目前珠海莲洲的投苗才刚刚开始, 截至 3 月底,当地投苗率仅有10%。 由于3 月份天气复杂多变,温差变化大,

  

  目前大部分养殖户都已经在调水,准备试水、放苗。4 月初,珠海莲洲将迎来 投苗高峰期。

  

  江门台山:3 月底仅有2 成浙江 虾农回流

  

  由于近年养殖成功率差,截止到 3 月底,仍然有很大部分的浙江养殖户还 没有回来。在崖南地区,回到台山的浙江养殖户仅有 2 成,当地的投苗率仅有 10%。

  

  据调查,今年养殖户改变的过往的养殖思路,投苗密度从之前 5 万尾 / 亩,下降到 2-3 万尾 / 亩。有的养殖户放弃 养殖南美白对虾,将10 亩左右的池塘改造成 70-80 亩左右的大池塘,粗放型地养殖斑节对虾和腊鱼。

  

  此外,由于前几年行情好,有老板以 1600-1800 元 / 亩的租金承包了当地的池塘,如今行情不好,池塘的租金已经下跌到 1400 元 / 亩以下。这类承包下来的池塘目前还空着,没有租出去,可能未来会有大面积的空塘。

  

  新会大鳌:对虾难养、价低,虾农积极性差

  

  2015 年大鳌冬棚虾的养殖效益要去 2014 年的好一些,养殖成功率在 4 成左右,亩产 500 斤。

  

  原来有冬棚的养殖户在抓完虾后, 已经在 2 月下旬重新投苗,3 月底已经 达到了 400 支 / 斤左右的规格。而那些没有搭冬棚的白水塘也已经有 50% 的养殖户已经投苗。目前虾价格低迷,养殖户的投苗积极性差,有的虾农还在晒 塘底。

  

  由于近几年对虾难养,而且如今价格低迷,不少养殖户已经想转变养殖品种,已经有部分养殖户转养了罗氏沼虾。


  

  粤东:冬棚虾成功率超五成,干旱导致投苗延迟

  

  粤东地区养殖冬棚的地方不多,只集中惠东及汕尾一带。虽然粤东冬棚虾 养殖面积不大,但今年粤东冬棚虾养殖 成功率高达五成,亏本的不多。

  

  “今年的虾价和去年同期相比相差 10 元 / 斤左右。”惠东平海饲料经销 商陈老板告诉农财宝典记者,今年惠东 地区冬棚虾养殖成功率高,春节后,虾价就一直下跌,目前的 40 支 / 斤的塘头价 30 元 / 斤左右。

  

  虽然虾价下跌,但是高成功率使得大部分养户效益还是不错的。陈老板认为,今年冬棚虾养得好主要养殖户养殖过程更加谨慎,而且经过几年下来剩下的养户都是技术、资金实力比较强的。

  

  同样的,汕尾冬棚虾也养得不错。 然而,今年三月初,汕尾港口附近海域 发生赤潮现象,导致不少养户损失惨重。 “本来养得好好的,但赤潮一来,就死 一大片。”惠州澳华虾料部经理黄裕贤告诉记者,赤潮导致汕尾石厝等地损失很大,但是大部分地区总体还是不错的。

  

  此外,虽然今年气温回暖较快,大部分地区的气温都在 25℃以上,但降雨少、春旱,导致粤东地区还不能投苗。 “目前,大部分养户都在清塘,估计清明后雨水增多才能投苗。”黄裕贤说。

  

  湛江:冬棚虾存塘仅为1-2 成

  

  湛江的冬棚虾集中在东海岛和雷 州,以高位池为主,因为当地投苗密度 高,约15 万尾 / 亩,因此对基建设备 要求较高。目前大部分冬棚虾养殖地区 已经拆棚,约有 1-2 成存塘的虾,均已达到上市规格将在清明前集中出掉。

  

  今年,当地的冬棚虾养殖情况较好, 不过比去年略低。主要是近年来冬棚虾养殖火热,苗种需求过大,因此有的苗场用老化的亲虾孵苗,冬棚虾苗的质量难免鱼目混珠。另外,经过前两造虾的养殖,产区周边的水质已较差,一旦水 质处理不好就容易发病,这也是导致冬 棚虾养殖成功率下降的因素。

  

  目前,在徐闻和雷州一带,2 月底 已有养户陆续投苗,至今养殖情况稳定, 暂未出现大面积发病的情况。预计清明 前后,也会迎来投苗高峰,业内人士建 议养户提前联系好苗场,以便及时放苗 顺利生产。

  

  茂名:鱼虾混养模式的比重上升

  

  目前,茂名地区的存塘量约 1-2 成, 主要是去年 10 月份投苗,由于今年春 节前虾价下行,养户存在惜售心理,大 多数人打算清明前后,待虾价回升时再 卖虾清塘。预计到 4 月中下旬,将迎来 投苗高峰。

  

  去年,茂名地区养虾成功率约 2-3 成,其中岭门一带的成功率相对较低, 因为当地是近几年新开挖的虾塘,底质 偏酸,而且渗水性大,养殖条件不利。 不过,由于茂名大部分地区是鱼虾混养 模式,套养篮子鱼、罗非鱼等品种,高 位池投虾苗10万尾/亩,土池3-4万 尾 / 亩。因此收成还算有保障,养殖规 模总体持稳,约有 4 万亩水面。

  

  据了解,今年当地的苗价有所上涨,一代苗报价约 150—168 元 / 万尾,约 有 10-15 块 / 万尾的涨幅。业内人士表示,受去年两场台风对苗场的打击, 以及今年亲虾进口量的不足,导致苗种 供应较为紧张所致。

  

  阳江:冬棚虾发病率高达 7 成

  

  今年,阳东大沟、雅韶地区冬棚虾的成功率不及去年,仅为 1-2 成,有的养户甚至投苗多达 3 次以上。相比而言,去年兴起养冬棚虾的阳西地区,成功率则达到 6-7 成,赚钱的养户并不少, 或将进一步推动阳西养冬棚虾的规模。

  

  由于今年冬季气温高,池塘容易倒藻,水体恶化,引发对虾发病,导致阳东地区的冬棚虾养殖不顺。也有业内人士表示,1—2 月份当地海区大量海蜇 死亡,水体中生物毒素富集是病害诱因。 但凡在这个阶段进水的虾塘都发病,而且发病快、死亡量大,养户只能排塘从 新放苗。

  

  据了解,近几年不少浙江人养虾连 年亏空,由于资金不足难以为继,本月底只有 3 成的浙江人返回。可预见当地 养虾面积将急剧萎缩,反倒是罗非鱼的养殖规模估计能增长 30%,因此不少罗非料的厂家都盯准这块市场,有的虾料经销商也转做罗非料。





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