印尼垃圾场里的网红餐厅,用塑料当钞票,每天竟然还有成百上千的人去吃饭?!

信德网2019-05-13 01:06:24

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岛屿之国印度尼西亚上,有着各种各样的网红点,全球各地的网红和明星都爱来这里寻找最美的拍照打卡处



然而同样在这篇土地上,却有一个与众不同的网红餐厅,颠覆了大家对网红餐厅的想象。


因为它位于印尼最大的垃圾场中心!!



这个餐厅不仅被臭气包围着,还有个很“奇葩”的名字——“沼气食堂”(The Methane Gas Canteen)



但在这个沼气食堂里,每天都有成百上千的顾客,把食堂挤得水泄不通。


更神奇的是,这里不收钞票不刷卡、不提供支付宝或微信,只收塑料垃圾当钱花??



一公斤的塑料垃圾就可以抵5美分,这里的“塑料大户”,能每天都吃上一顿最丰盛的饭菜。



其实这样一个“脏乱差”餐厅的老板,竟是爪哇群岛三宝垄市垃圾场里,一对拾荒的夫妇——Sarimin和Suyatmi。



他们每天的工作,就是在这个可以容纳30人的餐厅里,给带着塑料垃圾前来的拾荒者们,提供着传统的印尼菜肴,让大家都心满意足地吃到饭。



在沼气食堂建立之前,这个成立于1992年、占地108公顷(约为152个足球场大小)的Jatibarang垃圾场,就每天都接收着400辆卡车、约800吨的垃圾!



而在这之中,就有高达40%的塑料垃圾,分类成了垃圾场里最头痛的事情。



与此相比,Jatibarang的拾荒者却只有350人,这根本就应付不来如此庞大的垃圾数量。



而且这些拾荒者都只能靠手工挑拣、人肉搬运,效率低下不说,每天的平均收入也只有7.5美元。



但这些都在沼气食堂建起来之后得到了改善。


其实在这个“用塑料垃圾当钱用”的餐厅背后,是垃圾场前场主Agus为三宝垄市做的“环保计划”。



2014年,垃圾场发生了一场大火,Agus原本以为这就是普通的一场火灾,过去就没事了。


可没想到,这场火灾却带来了更多的灾难。




因为塑料垃圾混在里面,浓度太高,火势根本不受控制,用水是没办法浇灭的。


随着时间的推移,焚烧塑料的毒气也慢慢释放了出来,造成了更为严重的空气污染,给救火行动又带来了更多的困难。



不仅如此,印度尼西亚这个靠海和旅游业吃饭的国家,也因为严重的塑料垃圾问题受到了影响。



海洋生物的生存环境被塑料垃圾破坏,多少可爱的小动物就这样承担着我们人类犯下的错。



从那时开始,Agus就决定,一定要解决了这个塑料垃圾的污染问题。


他想到了要在垃圾场里开餐厅的点子,可是却根本没有人愿意和他一起这样做。



Agus苦口婆心地找了很多拾荒者,可他们都一口拒绝了Agus。


锲而不舍的Agus最终还是遇到了现在的老板Sarimin,只有他点头答应了Agus。Sarimin说:“这里的塑料垃圾实在太多了,急需被利用起来!”


就这样,沼气食堂热热闹闹地开张了。



“用塑料垃圾付款”的噱头一打出去,就吸引了各地拾荒者的注意。


越来越多的拾荒者都主动把塑料都收集起来,换取一顿丰盛的饭菜。



而且,餐费之外多出来的塑料,老板都会用现金来收购。


不仅让塑料垃圾得到很好的回收,还提高了是拾荒者的收入,真是一举两得!



这样一天下来,食堂竟然可以回收100公斤的塑料垃圾!


而且Sarimin夫妇在接手食堂之后,月收入也达到了450美元,比以前翻了一番!




想想这原本都会被冲进海里污染环境的塑料,终于得以回收,剩下的垃圾又可以用来做沼气原料,为整个市里提供燃料,Sarimin夫妇和Agus都高兴得不行。




但其实不单是垃圾场有着这样的问题,在这个70%都是水的地球上,海洋是被塑料垃圾污染得最严重的


就在最近,《国家地理》出了一版意味深长的6月刊封面,一个看似冰山的塑料袋露出海面——你所看到的只是“冰山一角”,在海底,有着数不清的海洋塑料垃圾。



“Planet or plastic?”(蓝色地球还是塑料星球?)这样的主题一下就打动了许多网友,深切而有冲击力地告诉大家海洋受到塑料垃圾污染的情况。



就在这期杂志里,《国家地理》甚至征集了来自全球各地关于海洋污染主题的摄影作品,每一张看了都叫人心酸。



在日本冲绳,寄居蟹不用贝壳做保护,取而代之的是海滩上随处可见的废弃塑料水瓶。贝壳被游客揣进兜里当成旅游的纪念,塑料垃圾成了寄居蟹们的“新家”……


海马总会勾住漂浮的水草或其它自然残骸,以在水流中游动。可在印尼受污染的海域里,这只海马勾住的却是一支塑料棉签,然而海洋中的塑料垃圾远不止于此……


在前些日子,泰国在一条未成年的小鲸鱼肚子里发现了足足80个塑料袋,竟然重达8公斤!也正是这些塑料垃圾,夺走了这个未成年小鲸鱼的生命……

(在小鲸鱼肚子里取出的塑料袋)


事实上,在海洋垃圾里,一次性塑料已经占据了一大半的比例,而且这些垃圾,随着洋流周而复始地在海洋里侵蚀和占据着我们的生命之源。


海洋里的生物死后就会腐烂,然而这些塑料垃圾需要数百年时间降解,还要成为杀死一个又一个海洋生物的凶器。


(图片来源自@人民日报)


所以意识到海洋污染严重的《国家地理》,更是以身作则,承诺从6月这期开始,去掉塑料包装,改用易于降解的纸质包装。


(图片来源自@人民日报)


海洋问题严峻,无论是国家、企业、或是个人都意识到,保护海洋应是刻不容缓的。

海洋污染问题迫在眉睫,保护生命之源是我们每个人都应有的觉醒,更重要的是我们每个人都应当参与其中。


随手将垃圾分类、尽量少用塑料包装和塑料袋,都是我们力所能及的举手之劳;把垃圾带离海洋,还海洋生物们一个干净安全的生存环境,更是我们理应做到的举动。



我们靠潮汐发电、靠渔场维生、用海水制盐,更靠她调节气温、储蓄和接受能量,但我们却在无尽地伤害着这个地球的摇篮……


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