平潭人注意了!福建爆发罕见赤潮,慎食贝壳类海鲜!

平潭麒麟岛2019-07-06 23:13:57

说起贝壳类海产品

很多人都喜欢吃

今天岛友“哇哈哈1”在网站上发布了一张图:


有很多人担心是不是以后贝壳类海产品都不能吃了?


6月7日、8日,福建泉州石狮、漳州龙海、漳浦等地发生疑似食用贻贝中毒事件,福建省海洋与渔业厅针对中毒事件,立即开展调查监测。结果表明,漳州海域赤潮生物第一优势种链状裸甲藻最高细胞密度已达赤潮标准,而泉州海域从6日开始出现赤潮,主要集中在深沪湾的石狮市永宁镇沿海一带。此次发现的赤潮生物可产生麻痹性贝毒,被贝类生物滤食后,可在贝类体内积累毒素,会引起食用者中毒反应。


对此,福建省海洋与渔业厅于9日23时启动赤潮灾害二级应急响应,同时要求泉州、漳州两地立即关闭赤潮发生海域的养殖生产区,加强养殖渔船管控,暂停水产品采捕作业,加强巡查,严禁赤潮周边海域水产品上市。


在网友爆料的文件中

可以看出,目前我区海域未出现赤潮情况


什么是赤潮

  赤潮,是海洋生态系统中的一种异常现象。它是由海藻家族中的赤潮藻在特定环境条件下爆发性地增殖造成的。海藻是一个庞大的家族,除了一些大型海藻外,很多都是非常微小的植物,有的是单细胞生物。根据引发赤潮的生物种类和数量的不同,海水有时也呈现黄、绿、褐色等不同颜色。


赤潮对海洋的危害是什么?


  海洋是一种生物与环境、生物与生物之间相互依存,相互制约的复杂生态系统。系统中的物质循环、能量流动都是处于相对稳定,动态平衡的。当赤潮发生时这种平衡遭到干扰和破坏。在植物性赤潮发生初期,由于植物的光合作用,水体会出现高叶绿素a、高溶解氧、高化学耗氧量。这种环境因素的改变,致使一些海洋生物不能正常生长、发育、繁殖,导致一些生物逃避甚至死亡,破坏了原有的生态平衡。


赤潮对海洋渔业和水产资源的破坏主要有:


1.破坏渔场的饵料基础,造成渔业减产。

2.赤潮生物的异常发展繁殖,可引起鱼、虾、贝等经济生物瓣机械堵塞,造成这些生物窒息而死。

3.若在育苗期发生赤潮,将对苗种繁殖产生严重危害。

4.有些赤潮的体内或代谢产物中含有生物毒素,能直接毒死鱼、虾、贝类等生物。

5.赤潮后期,赤潮生物大量死亡,在细菌分解作用下,可造成环境严重缺氧或者产生硫化氢等有害物质,使海洋生物缺氧或中毒死亡。



那么,因受赤潮影响

如果出现海鲜中毒症状怎么办?


  麻痹性贝毒是一种神经毒素,因人们误食了含有此类毒素的贝类而产生麻痹性中毒的现象,所以称之为麻痹性贝毒。其毒理与河豚毒素相似,主要是通过对钠离子通道的影响而抑制神经的传导。是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一。

  贝类摄入此毒素对本身无害,因毒素在贝类体内呈结合状态。当人摄入含麻痹性贝类毒素的食物后,毒素会迅速释放并呈现毒性作用,潜伏期仅数分钟或数小时,症状包括四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等,严重者肌肉麻痹、呼吸困难、甚至窒息而死亡。

  麻痹性贝类毒素毒性极强,尚无特效的解毒方法。

  对于轻微的毒素、重金属等,人体是可以自行排解的。如果实在喜欢吃海鲜,只要不是经常吃、大量吃,偶尔食用少量解一解馋还是没问题的。此外,蔬菜水果等含维生素C较多,多吃有助于肝脏排毒、加快毒素分解;牛奶、米汤等也可以保护胃肠道,因此在吃海鲜之前吃蔬果、喝点米汤,或可起到轻微的缓解之效。

  一旦食用海鲜后发生中毒,首先要马上拨打120,尽快到医院处理。



部分内容整理自东南网

麒麟岛网法律顾问:福建海山律师事务所  李芳华律师   电话:18105002198


爆料找麒麟君 微信号:ptqilindao
平潭、掌握平潭资讯